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标题: 天然气灶，有什么好用不沾锅推荐下。 [打印本页]

作者: 东风破 时间: 2022-6-29 21:36
标题: 天然气灶，有什么好用不沾锅推荐下。

买的锅太难用了

天然气灶用的。

作者: wangjy 时间: 2022-6-29 21:38
国人的口味，不重油不行，重油只需要厚一点的铁锅就不沾了

作者: 爱发卡 时间: 2022-6-29 21:42
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作者: G.K.D 时间: 2022-6-29 21:56
简单来说，涂层不粘锅是消耗品，哪怕保养的再好，用一段时间也需要更换了。
铁锅的话，耐用，但是想要不粘的话需要保养，且提高厨艺。

作者: b167 时间: 2022-6-29 22:00
本帖最后由 b167 于 2022-6-29 22:02 编辑

30-40块的铁锅最好用，粘不粘技术问题

作者: 东风破 时间: 2022-6-29 22:29

G.K.D 发表于 2022-6-29 21:56
简单来说，涂层不粘锅是消耗品，哪怕保养的再好，用一段时间也需要更换了。
铁锅的话，耐用，但是想要不粘 ...

那你用的啥锅，好用不

作者: 无知灰灰 时间: 2022-6-29 22:31
抖音上买那种开的好铁锅。。。有钱可以买那种钛金属锅。。

作者: hcyme 时间: 2022-6-29 22:32
随便铁锅都行吧，除了鱼麻烦，尽量买回来吃

作者: 宝塔镇河妖 时间: 2022-6-29 23:00
买个百元左右的京东京造的铁锅可以了。真想不粘锅买陶瓷的。

作者: ABNER_3036 时间: 2022-6-30 10:48
就铁锅好了，铸铁锅，万能，你难不成还想颠锅吗，而且就算烧干了也没事，我两个不粘锅都是烧坏了，用起来小心翼翼的，没必要

作者: douglas 时间: 2022-6-30 10:50
会用的话，铁锅也是不粘锅的

作者: casm 时间: 2022-6-30 10:55
目前市面上，所有不粘锅都是涂层，不能干烧，不能经常炒硬物，不能用铁铲，一年一换差不多了。
铁锅的话，对厨艺要求比较高，要会热锅，多油才不沾，用完要小火烘干，保养麻烦。
建议：不是天天做饭的，厨艺也不是特别好的，买美的九阳那些不沾就行了，100左右，一两年更换
如果喜欢做饭，有厨艺会保养，的就买个开好的铁锅，可以用很久，也更健康

作者: swds 时间: 2022-6-30 11:11
成天吃草（凉拌沙拉）可以用不粘锅。

否则还是铁锅，只要不整淀粉类（土豆等）的菜，没有理由糊锅。

否则那厨艺得是多差。

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